Hướng dẫn làm kem đậu xanh nguyên hạt ngon tại nhà

0
311

Hướng dẫn làm kem đậu xanh nguyên hạt ngon tại nhà. Mùa hè giải nhiệt với kem đậu xanh vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Hướng dẫn làm kem đậu xanh nguyên hạt ngon tại nhà sẽ là thông tin có ích cho các bà nội trợ.

Kem đậu xanh thơm mát giàu dinh dưỡng với vị thơm và ngậy dịu nhẹ là món ăn giải nhiệt vô cùng hấp dẫn mà mọi lứa tuổi ai cũng mê. Món kem đậu xanh ngon và đảm bảo do chính tay bạn làm ra là một thực phẩm đáng trân trọng nhất. Vậy sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem đậu xanh nguyên hạt– loại kem ngon do nhà làm.

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm kem đậu xanh nguyên hạt

Trong hướng dẫn cách làm kem đậu xanh nguyên hạt thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 100 gram đậu xanh nguyên hạt
  • 50ml cốt dừa, có thể tùy chỉnh theo sở thích hoặc khẩu vị của bạn, có nước cốt dừa kem đậu xanh sẽ thơm hơn, nhưng bạn không nên lạm dụng nhiều vì như vậy kem của bạn sẽ có mùi dừa nhiều hơn đậu xanh mất)
  • 1 gói sữa tươi
  • 10 g bột ngô
  • 10 g bột mỳ
  • Sữa đặc
  • Đường

Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh ngon

Bước 1: Làm bột đậu xanh

  • Ngâm đậu xanh với nước khoảng 24h cho đậu mềm và nở ra hết cỡ
  • Đãi sạch, tách hết vỏ
  • Hấp cách thủy đậu xanh
  • Tán nhuyễn phần đậu xanh đã chín bạn có thể dùng máy say cho mịn bột đậu xanh
  • Trộn bột đậu xanh nhuyễn với nước cốt dừa

Bước 2: Làm phần sữa

Cho hai muỗng sữa đặc vào nồi to đun với một lít nước, cho thêm sữa tươi, đường vừa khẩu vị và nước cốt dừa đun sôi nhỏ lửa để tránh bị cháy khét.

Sau đó, cho thêm bột mì và bột năng tạo độ sánh

Bước 3: Trộn hỗn hợp sữa với bột đậu xanh tán nhuyễn

Bước 4: Để nguội và đổ vào khuôn. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh và chờ thành quả.

Vậy là món kem đậu xanh thơm ngon hấp dẫn đã ra lò với hướng dẫn cách làm kem đậu xanh nguyên hạt. Bạn có thể chia sẻ công thức ngon bổ rẻ này cho những người thân của mình.

Còn đối với những bạn đam mê hứng thú đặc biệt với kem đậu xanh mà chưa có thời gian làm do công việc bận rộn hoặc cách làm kem đậu xanh ngon phức tạp so với bạn thì bạn hãy thưởng thức những que kem đậu xanh hàng của 35 Tràng Tiền. Kem 35 Tràng Tiền ngon, rẻ và sạch, đảm bảo không thua kém gì kem bạn tự làm. Cũng bởi vì độ ngon và nổi tiếng của Kem đậu xanh 35 Tràng Tiền nên nhiều bạn cũng muốn tự làm kem.

Hãy cùng 35 Tràng Tiền giải nhiệt cho mùa hè với kem đậu xanh nhé!

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN